При проектировании освещения цехов пищевой-перерабатывающей промышленности один из наиболее частых вопросов — какой уровень освещенности является подходящим. Установите слишком высокое значение, и энергия будет потрачена впустую; если установить слишком низкое значение, пострадают как операционная точность, так и качество оценки. Разные процессы имеют разные потребности, поэтому единая цифра не подходит для каждой зоны. Ниже приводится практическое резюме, основанное на общих стандартах и опыте реализации проектов.
В зонах общей обработки обычно требуется 200–300 люкс.
При выполнении повседневных задач, таких как обработка-материалов, сортировка, резка и транспортировка, этот диапазон позволяет персоналу четко видеть рабочую поверхность и состояние оборудования без чрезмерного-освещения. Однородность важнее, чем просто повышение среднего значения.-Избегайте ярких центров с темными краями или тяжелых теней под оборудованием.
Точная проверка и упаковка выигрывают от более высоких уровней
Визуальный осмотр, проверка посторонних-тел и проверка этикетки обычно требуют 300–500 люкс, а в некоторых местах при необходимости даже выше. Четкая яркость помогает уменьшить ошибочные суждения.
Выбортри доказательства светаБлагодаря равномерному распределению света легче поддерживать освещенность в заданном диапазоне, одновременно справляясь с влажной средой мастерской.
Зоны мытья-должны сочетать яркость и защиту.
Эти места влажные и их часто промывают. Освещенность может соответствовать общему-диапазону обработки, однако светильники должны быть надежно водонепроницаемыми.
НадежныйСветодиодная лампа с тремя доказательствамиобеспечивает необходимый уровень освещенности, одновременно снижая риск поломок, вызванных попаданием воды.
Кладовые и коридоры могут быть ниже
Склады-материалов и готовой-продукции в основном нуждаются в узнаваемости и безопасном проходе, поэтому зачастую достаточно 150–200 люкс. Коридоры требуют только базовой видимости; следует избегать сильных контрастов между светом и тьмой.
Высота потолка и тип светильника также влияют на результат.
Большая высота установки уменьшает освещенность, достигающую пола, поэтому может потребоваться регулировка светового потока или расстояния. Пищевые предприятия также должны соответствовать гигиеническим и водонепроницаемым требованиям.
Aустойчивый к атмосферным воздействиям светодиодный фонарькоторый легко чистить и должным образом защищать, помогает поддерживать проектную освещенность в течение длительного времени.
Единого обязательного глобального показателя не существует, однако приведенные выше диапазоны широко проверяются в проектах пищевой-перерабатывающей промышленности и получают неизменно положительные отзывы. Установление целей по процессам, а затем сопоставление их с подходящими светильниками и планировкой позволяет получить практичное и -энергоэффективное освещение.
Если вы устанавливаете нормы освещенности или модернизируете освещение в пищевом цехе, расскажите об основных процессах и высоте потолка. Я могу помочь определить подходящий диапазон на основе опыта. Когда цели установлены правильно, улучшаются как производительность, так и энергопотребление.
