Имея многолетний опыт работы в сфере внешней торговли освещением для пищевой промышленности и приемки проектов за рубежом, я видел, как многие проекты освещения не прошли проверку, главным образом из-за неправильно выбранного рейтинга IP. Пищевые цеха требуют промывочной дезинфекции и сталкиваются с тяжелыми масляными парами и пылью, в то время как разные производственные зоны требуют совершенно разных стандартов защиты. Основываясь на реальных примерах проектов, я разберу критерии выбора степени защиты IP для освещения предприятий пищевой промышленности.
1. Отделочные цеха: степень защиты не менее IP54.
Зоны сортировки, упаковки и хранения готовой продукции-продуктов не подвергаются мойке под высоким-давлением. Проводятся только плановое удаление пыли и легкая дезинфекция в относительно сухой и чистой среде. Многие покупатели ошибочно полагают, что стандартное внутреннее освещение будет работать, что не соответствует основным правилам пищевого цеха.
Эти территории не требуют максимальной защиты. Квалифицированныйустойчивый к атмосферным воздействиям светодиодный фонарьхорошо соответствует условиям работы. Степень защиты IP54 блокирует пыль и брызги воды, а также защищает от влаги при регулярной чистке. Он обеспечивает хорошее соотношение цены и качества для долгосрочного-освещения стандартных рабочих станций пищевой промышленности.
2. Цехи обработки промывки: обязательная полная защита IP65.
Рабочие станции для мытья, маринования и приготовления пищи требуют ежедневной-промывки водой под высоким давлением и масштабной-санитарной обработки. Окружающая среда влажная с тяжелыми водяными парами. Светильники с низкой степенью защиты легко подвергаются коротким замыканиям, скоплениям грязи и плесени, что создает серьезные риски для гигиены и безопасности.
Зарубежные проекты пищевой инженерии универсальны.Светодиодный светильник IP65 с тройной защитойдля этих влажных зон. Его полностью герметичная конструкция обеспечивает пыле- и водонепроницаемость, а также выдерживает струи воды под высоким-напором. Он предотвращает попадание водяного пара, жира и пыли в приспособление, полностью соответствуя гигиеническим проверкам и правилам безопасности для пищевых цехов.
3. Специальные мастерские, работающие с маслом и высокими-температурами: рекомендуется использовать промышленные-три-стойкие приспособления.
Помимо регулярной мойки, цеха жарки, выпечки и термической обработки сталкиваются с высокой температурой и жировым туманом. Стандартные светильники со степенью защиты IP65 в таких условиях склонны подвергаться жировой коррозии и разрушению покрытия.
ПремиумСветодиодная лампа с тремя доказательствамиИмеет полную защиту IP65, а также повышенную устойчивость к маслу, нагреву и старению. Он выдерживает промывку и коррозию масляных паров и идеально подходит для суровых, высоких-тепловых и жирных сред на пищевых предприятиях.
4. Распространенные ошибки: избегайте чрезмерного-определения или недостаточного-определения защиты.
Многие покупатели делают неправильный выбор. Некоторые выбирают дешевые обычные фонари со степенью защиты IP20 или IP40, но при проверке им отказывают; другие указывают на переоценку защиты всего предприятия и бюджета отходов.
Важен выбор-зоны: светильники со степенью защиты IP54 для зон сухой отделки и светильники с три-защитой IP65 для зон влажной мойки и основной обработки. Сопоставление рейтингов IP по зонам гарантирует полное соответствие требованиям приемки и оптимизирует расходы на закупки.
Основным правилом выбора степени защиты IP в освещении пищевой промышленности является соответствие зон. Степень защиты IP54 подходит для рабочих станций, работающих в сухой чистке, а светильники промышленного-класса IP65 обязательны для зон с влажной мойкой и масляных зон. Правильный выбор степени защиты имеет решающее значение для обеспечения соответствия требованиям, длительного срока службы и низких эксплуатационных расходов, а также служит ключевым параметром оценки при принятии зарубежных проектов.
Если вы не уверены, какой рейтинг IP соответствует каждому процессу производства продуктов питания, или беспокоитесь о неудачных проверках или растрате бюджета, вызванной неправильным выбором, свяжитесь с нами. Имея солидный опыт работы в проектах по освещению пищевых продуктов за рубежом, я могу помочь вам выбрать соответствующие требованиям и экономичные-решения освещения для различных зон.
